15 receitas doces e salgadas para fazer usando tapioca

A tapioca, também conhecida como goma, é um ingrediente comum no Brasil e pode ser o protagonista de diversas receitas doces e salgadas. Essa fécula extraída da mandioca tem um sabor sutil e ajuda a dar textura e encorpar pratos, como pudins, bolos e manjares.

Para você ir além nas suas comidas, separamos 15 receitas com tapioca para você testar. Vamos lá?

Tapioca

A receita de tapioca abaixo é para quem não tem acesso à tapioca hidratada, ou seja, aquela que já vem pronta para ser colocada na frigideira. Uma vez feita a massa de tapioca, coloque o recheio que quiser.

Pudim de tapioca

Na hora de desenformar, espere até que o pudim esteja frio para que não corra o risco de quebrar. O resultado é delicioso!

Bolo de tapioca

Se você quer um bolo típico brasileiro e quer inovar, esta receita de bolo de tapioca é fácil de fazer e vai surpreender a todos!

Manjar de tapioca com coco

Apenas 5 ingredientes para fazer esse delicioso manjar. Huumm...

Bolinho de tapioca

Esse bolinho é super simples: misture todos os ingredientes, deixe a massa descansar por alguns minutos, molde os bolinhos e frite-os. Rápido e prático!

Cuscuz de tapioca

Sirva esse delicioso cuscuz quando já estiver frio.

Brownie de tapioca

Uma opção simples de doce sem glúten para você. Os ingredientes que dão corpo à massa são a goma fresca de tapioca e a farinha de arroz.

Dadinho de tapioca com queijo coalho

Faça uma deliciosa geleia de pimenta para acompanhar esse petisco.

Waffle de tapioca

Para quem tem forma de waffle, essa receita é maravilhosa! Sirva quando ainda estiver bem quentinho e aproveite essa delícia.

Curau de tapioca

Essa receita rende 12 porções e custa um pouco mais de R$20,00. Ótima opção para você fazer e vender, hein? Aposte na ideia.

Bolo de banana e tapioca

Nada melhor do que uma receita fácil para fazer quando bater aquela vontade de comer um bolo quentinho.

Bolo de tapioca fit

Você também pode fazer uma versão sem glúten e sem lactose da delícia.

Empadinha de tapioca com frango

A massa de tapioca dessa empadinha é feita usando apenas ovos, goma fresca de tapioca, sal, pimenta e fermento.

Pão de queijo de tapioca

Faça essa receita com clara em neve, parmesão ralado, tapioca granulada e sal. Que delícia!

Pizza crepioca de frigideira

Aproveite essa massinha para fazer pizzas leves de diversos recheios.

Gostou de saber como fazer tapioca e conhecer novas receitas para fazer usando a goma? Teste-as na sua casa e compartilhe a matéria com seus amigos!