Pizza Crepioca de Frigideira
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5 min
2 porções
Valor nutricional
357,73 kcal
Massa
Massa
1. Em uma tigela misture a tapioca, o sal, o fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.
2. Aqueça uma frigideira anti-aderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.
3. Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, adicione o queijo e as azeitonas, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido.
4. Finalize com folhas de manjericão e um fio de azeite.
5. Sirva imediatamente.
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