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Pizza Crepioca de Frigideira

sem glúten·

Porções

2

Peso

244,75 g*

Preparo

0h5

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela misture a tapioca, o sal, o fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.
  2. 2.
    Aqueça uma frigideira anti-aderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.
  3. 3.
    Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, adicione o queijo e as azeitonas, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido.
  4. 4.
    Finalize com folhas de manjericão e um fio de azeite.
  5. 5.
    Sirva imediatamente.
CyberCook
por   CyberCook

Pizza Crepioca de Frigideira