Susan Nakashima

Pudim de Manga (agar agar)

Susan Nakashima

Mousse de Framboesa (agar-agar)

Susan Nakashima

Sashimi de Cavalinha ao Vinagre

Susan Nakashima

Acelga ao Molho de Shoyu e Gergelim

Susan Nakashima

Yude Buta / Porco Cozido

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Yamaimo no Nori Maki / Cará Enrolado com Algas

Susan Nakashima

Mousse de Alho e Azeitonas

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pão de engenho

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Sopa Creme de Acelga à Moda Chinesa

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Camarão e Bifun - Camarão e macarrão chinês embrulhados em alface

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Lombo Chinês

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Kyuri no Tsukemono - Pepino Agridoce

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Salada de harussame - Salada de macarrão

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Salada verde crocante - Salada verde crocante

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Tofu com frango e legumes - Queijo de soja com frango e legumes

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Tofu ao estilo coreano - Queijo de soja ao molho de shoyu e gergelim

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Daigaku Imo / Batata Universitária

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Karintô de Cará - Bolacha

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