Com a chegada do mês de junho, as Festas Juninas começam a ser preparadas - mesmo à distância, e uma coisa que não pode faltar na mesa da comemoração de São João é o bolo de fubá. Clássico da cozinha caseira, esse bolinho é querido por todos e pode ser combinado com diversos ingredientes para ganhar novos sabores.
Coco, goiabada, queijo, erva doce... existem muitas maneiras de tirar o bolo simples do comum. Veja 21 maneiras e receitas de bolo de fubá para fazer e deixar sua Festa Junina ainda mais gostosa, mas fique atento: você vai acabar de ver a lista e querer correr para a cozinha para ter um bolo quentinho na sua mesa.
Vamos começar com uma receita fácil para você aprender como fazer um delicioso bolo de fubá.
Use o coco ralado seco para dar sabor e textura ao bolo.
Bolo de fubá de liquidificador
Uma maneira mais prática de fazer o bolo caseiro.
Assista ao vídeo abaixo e veja como é simples fazer um bolo de fubá mega cremoso!
Você pode colocar pedacinhos de goiabada na massa e/ou fazer uma calda para cobrir seu bolo.
Quem resiste a um bolo fofinho de fubá, não é mesmo? Huumm...
A gente ama receitas que prezam pela praticidade. Veja o passo a passo no vídeo abaixo:
Bolo de fubá com leite de coco
O leite de coco faz com que o bolo fique com um leve gosto da fruta, mas também ajuda a dar cremosidade à massa.
Uma receita com apenas 7 ingredientes e que custa menos de 9 reais!
Essa receita não leva ovos e nem leite.
O ingrediente ajuda a dar cremosidade à massa.
Para dar aquele frescor de ervas no bolo. Maravilha!
Leve o fubá, o açúcar e o óleo ao fogo até formar um angú. Depois, basta acrescentar os demais ingredientes e levar ao forno.
Bolo de fubá com calda de limão siciliano
Invista na calda cítrica para dar um sabor diferente ao bolo. Você também pode colocar raspas do limão na massa.
Goibada + queijo é aquela combinação certeira que todos amam.
Bolo de fubá com calda de quentão
Calda feita com suco e raspas de limão, cravo-da-índia, canela, gengibre fresco, açúcar e raspas de laranja.
Se quiser, finalize o bolo com uma camada de açúcar polvilhado ou cobertura de chocolate.
Outra receitinha sem glúten para você provar. O resultado é uma delícia!
Bolo de fubá com castanha do pará e limão
Gostou da ideia? Veja também como fazer um bolo de fubá com limão e castanha-de-caju.
Coloque o suco e raspas da fruta na massa para dar um sabor ainda melhor.
Veja como fazer uma versão light do quitute.
Essas opções são ótimas para diversificar o bolo de fubá para sua Festa Junina ou para o dia a dia, né? Compartilhe com seus amigos e aproveite as receitas fáceis e saborosas.