31 receitas fáceis com espinafre que você vai amar

Publicada em: 04/07/2019 15:58

O espinafre é um vegetal muito versátil e que rende diversas receitas deliciosas, que podem vir em forma de acompanhamentos ou pratos principais. Além do refogado tradicional, que fica pronto em poucos minutos, ele também serve como recheio de massas e como ingrediente para deixar molhos com o sabor mais marcante.

O lado nutricional desta folha também é ótimo, pois ela é rica em fibras, potássio, ferro, fósforo, cálcio, vitamina A e vitaminas do complexo B. Esses nutrientes podem ajudar a melhorar a visão, pressão arterial e a saúde dos ossos, no combate contra o câncer, osteoporose e hipertensão, além de melhorar na imunidade.

Quer inserir este ingrediente no seu dia a dia, mas sempre fica pensando o que fazer com espinafre? Veja a lista abaixo e confira 31 receitas com espinafre para você fazer de forma prática!

Confira abaixo a lista especial que separamos para você

Creme de espinafre

Você pode fazer o creme de espinafre usando apenas a folha ou combiná-la com batata doce, por exemoplo. Ah, também é possível fazer uma versão light da delícia.

Creme de espinafre

Espinafre refogado

A receita de espinafre refogado é a mais simples e rápida da lista. Aposte neste nutritivo acompanhamento para seus pratos.

Espinafre refogado

Berinjela recheada com espinafre

Uma versão vegetariana da clássica berinjela recheada com carne moída. Coloque espinafre, tomate e queijos para dar sabor.

Berinjela recheada com espinafre

Panqueca de ricota com espinafre

Nós amamos a combinação de espinafre com ricota. Veja mais opções de recheios de panquecas. Panqueca de ricota com espinafre

Espinafre assado coberto com parmesão

Essa receita de espinafre leva apenas a verdura, ovo, leite, farinha de trigo, parmesão ralado, azeite e sal a gosto. 

Espinafre assado coberto com parmesão

Bolinho de espinafre

Tem um pouco de espinafre na geladeira e não sabe como usá-lo? Veja como fazer este delicioso bolinho para acompanhar sua refeição. Se quiser, tempere-o com ervas ou combine-o com arroz!

Bolinho de espinafre

Bolo de carne com espinafre e bacon

O espinafre também é uma ótima folha para rechear carnes, pois traz um sabor extra à receita. Teste fazer este delicioso bolo de carne.

Bolo de carne com espinafre e bacon

Patê de espinafre e ricota

Para servir com torradas ou colocar na salada, esse patê é uma receita esperta que você deve ter sempre em mãos. Quer melhorar? Veja também como fazer um delicioso patê usando o talo da verdura. Desperdício zero!

Patê de espinafre e ricota

Nhoque de ricota com espinafre

Essa combinação cremosa não é o recheio do nhoque, mas sim o póprio nhoque! Receita leve e prática.

Nhoque de ricota com espinafre

Purê de espinafre

Saia do comum e inove nos seus purês caseiros. Essa receita é ótima para acompanhar outros legumes e carnes diversas.

Purê de espinafre

Sopa de espinafre

Quando bate aquele friozinho, nada melhor do que uma sopa quentinha, né? Huumm...

Sopa de espinafre

Crepe de espinafre com ricota

Para quando quiser um jantar rápido, leve e prático. Veja também como fazer um delicioso crepe de espinafre com frango.

Crepe de espinafre com ricota

Massa com espinafre

Veja abaixo como fazer uma deliciosa massa com espinafre e molho branco. Escolha o macarrão que preferir e pronto!

Massa com espinafre

Salada de espinafre

Apesar de ser uma verdura comum, o espinafre é pouco usado como salada. Veja abaixo como montar uma salada de espinafre com molho de iogurte.

Salada de espinafre

Molho de espinafre

Aprenda a fazer um delicioso molho de espinafre para combinar com seus pratos. Na receita, a indicação é fazer um salmão ao molho da verdura.

Molho de espinafre

Suflê de espinafre com queijo gorgonzola e parmesão

Acha suflê difícil de ser feito? Veja essa receitinha deliciosa.

Suflê de espinafre com queijo gorgonzola e parmesão

Quiche com espinafre e ricota

A combinação espinafre + ricota é uma das queridinhas, né? Confira como fazer uma deliciosa e cremosa quiche com esse combo.

Quiche com espinafre e ricota

Tomates recheados com espinafre

Inove no jeito de comer tomate e faça-o recheado no forno. Muito bom!

Tomates recheados com espinafre

Torta de ricota com espinafre

Você pode fazer uma torta com uma deliciosa combinação de sabores, como acontece com o espinafre com cogumelos, ou optar por seguir uma receita mais simples, combinando a folha com tomate, queijo minas. Abaixo, um sabor clássico para você testar.

Torta de ricota com espinafre

Arroz cremoso de forno com espinafre

Aproveite a praticidade do arroz de forno para ter uma refeição simples no ato.

Arroz cremoso de forno com espinafre

Arroz cremoso light com espinafre

Com requeijão e ricota para dar mais cremosidade.

Arroz cremoso light com espinafre

Arroz com espinafre

Coloque creme de leite para deixar a receita cremosa ou deixe este ingrediente de lado para um prato mais leve.

Arroz com espinafre

Sanduíche de forno

Com massa de pão de forma e recheio de espinafre.

Sanduíche de forno

Lasanha de espinafre com molho branco

Prato ótimo para fazer no final de semana e receber amigos e familiares em casa. Veja também como fazer uma deliciosa lasanha com molho de espinafre e gorgonzola, lasanha de bacalhau e espinafre e lasanha de requeijão e espinafre.

Lasanha de espinafre com molho branco

Omelete de espinafre

Uma boa opção para um lanche rápido.

Omelete de espinafre

Pão integral de espinafre

Essa receita leva apenas 6 ingredientes e ainda usa o talo do espinafre para que você não desperdice nada!

Pão integral de espinafre

Pesto de espinafre

O pesto clássico é feito com manjericão, mas você já pensou fazer um molho desses usando espinafre. O sabor é delicioso.

Pesto de espinafre

Empadão de espinafre

Só misturar tudo, montar no refratário e colocar para assar. Fácil demais!

Empadão de espinafre

Fritada de espinafre

Bata os ovos, junte os demais ingredientes e coloque em uma frigideira para fritar.

Fritada de espinafre

Hambúrguer de espinafre

Uma versão diferente do hambúrguer vegetariano.

Hambúrguer de espinafre

Torta de liquidificador fofinha

Com palmito e espinafre no recheio.

Torta de liquidificador fofinha

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