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Hambúrguer de Espinafre

porções: 4
Peso: 122,50 g *
Preparo: 0h30

Receita indicada pelo Canal Marinando.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o maço de espinafre previamente higienizado com um pouco de água.
  2. 2.
    Leve para ferver por cerca de 10 minutos.
  3. 3.
    Escorra a água e coloque o espinafre em uma tábua.
  4. 4.
    Pique o maço de espinafre e coloque em um recipiente.
  5. 5.
    Adicione os dois ovos inteiros e a cebola picada.
  6. 6.
    Coloque o queijo mussarela, migalhas de pão, pimenta calabresa e sal a gosto.
  7. 7.
    Misture tudo até ficar homogêneo.
  8. 8.
    Se precisar, adicione a clara de 1 ovo para dar maior liga.
  9. 9.
    Molde os hambúrgueres com as mãos e reserve.
  10. 10.
    Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
  11. 11.
    Leve os hambúrgueres para grelhar.
  12. 12.
    Grelhe de ambos os lados. até ficar dourado.
  13. 13.
    Sirva em seguida!
Marinando
por   Marinando

Hambúrguer de Espinafre