25 receitas veganas e vegetarianas para inovar na marmita!

Publicada em: 24/10/2019 18:44

Pensar em um cardápio semanal de marmita às vezes é cansativo. Temos que ficar sempre atentos se o que vamos levar possui nutrientes suficientes ou se a comida não vai estragar ou murchar até a hora do almoço.

Para veganos e vegetarianos, há uma grande opção de alimentos que podem preencher a marmita vegana durante a semana e, além de gostosos, são econômicos e fáceis de fazer. Feijão, lentilha, saladas, grão de bico, legumes e vegetais compõem um prato colorido e saudável, e com um pouco de criatividade, bem diversificado.

Para qualquer tipo de marmita, o ideal é não repetir pratos com frequência, pois pode acabar enjoando de algum alimento. Mas com a grande variedade de feijão e arroz - dupla principal no prato do brasileiro - é só permitir o paladar experimentar novos sabores! Por exemplo, que tal um nhoque de feijão branco? Ou um arroz de forno com espinafre?

O CyberCook separou essas e mais receitas de comidas vegetarianas e veganas rápidas para você fazer em casa e ter um prato novo e saboroso todo dia!

Arroz com Tofu e Legumes

arrozcomtofu/cybercook

Hambúrguer e Almôndega de Berinjela Vegan

almondegaberinjela/cybercook

Nuggets Vegano de Feijão Branco

nuggetsfeijaobranco/cybercook

Estrogonofe de Palmito Vegano

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Arroz de Forno Cremoso com Espinafre

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Torta Low Carb de Espinafre com Massa de Grão de Bico

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Arroz de Forno com Cenoura e Ervilha

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Quibe Vegano

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Salpicão Vegano

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Bobó Vegano de Cogumelo e Inhame

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Feijão Tropeiro Vegano

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Couscous Marroquino com Pinhão (Vegano)

couscous/cybercook

Falafel (Bolinho de Grão de Bico Vegano)

falafel/cybercook

Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano

molhodelentilha/cybercook

Nuggets Vegano de Lentilha

nuggets/cybercook

Salada de Folhas e Lentilha

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Ensopado de Lentilha com Curry e Maçã

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Almôndegas de Feijão

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Hambúrguer de feijão preto com quinoa

hamburguerfeijao/cybercook

Nhoque de Arroz Recheado

nhoquedefeijao/cybercook

Nhoque de Grão de Bico

nhoquegraodebico/cybercook

Torta de Palmito com Massa de Grão de Bico

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Quiche Proteica de Grão de Bico

quichegraodebico/cyebrcook

Bolinho de Arroz com Espinafre

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Homus - Patê de grão-de-bico (vegan) Árabe

homus/cybercook

 

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