Ensopado de Lentilha com Curry e Maçã
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Receita indicada por Camil
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20 min
4 porções
Valor por porção
R$2,84
Valor nutricional
430,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue rapidamente as sementes de mostarda, a cebolinha, a salsa e metade da hortelã. Junte a maçã e refogue rapidamente.
2. Junte a lentilha com seu líquido, o curry e tempere com sal a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até a maçã ficar cozida mas al dente.
3. Junte o restante da hortelã e a pimenta.
4. Sirva regada com azeite.
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