O frango é um dos ingredientes mais versáteis, fáceis de fazer e, por isso mesmo, populares no Brasil. De longe a proteína mais consumida pelo brasileiro e que traz consigo, em tempos de altos preços da carne bovina, uma ótima opção para economizar.
Várias oportunidades de aproveitamento, alto rendimento e técnicas simples, essas são as receitas com frango. Por isso, trouxemos 15 delas para servir de exemplo e você já poder escolher a de hoje.
16 receitas com frango, que são uma delícia
Receita de Torta de Farinha de Aveia e Frango
Para começar, uma receita de torta de frango – um clássico – mas sem a farinha branca, o que é ótimo para dietas low-carb. Não só para esses casos, a farinha de aveia traz um sabor diferente quando tostada no forno!
Receita de Frango à Passarinho na Air Fryer
Se uma é para dietas, essa é para aquele happy hour maravilhoso. Frango à passarinho não poderia passar batido em uma lista de receitas com frango, mas esse caso aqui ainda traz a fritura sem óleo para manter a crocância sem a gordura!
Receita de Lasanha de Frango
Já a lasanha de frango não é das receitas mais comuns ou tradicionais, mas como dissemos, o frango vai bem em quase tudo. Desfiado, ele serve de base para os molhos brilharem.
Receita de Coxa e sobrecoxa de frango na AirFryer
Falamos de técnicas, certo? a coxa e sobrecoxa do frango pode ser acompanhada de uma infinidade de pratos como polenta, pequi e muito mais. O negócio é fazer na air fryer para ganhar tempo, praticidade e menos louça!
Receita de Sanduíche Natural de Frango
Um lanche da tarde saudável e que pode ser levado para qualquer lugar também pode ser feito com frango. Desfiado, bem temperado, com uma salada fresquinha e uma maionese ou queijo: perfeitamente simples!
Receita de Fricassê de Frango
Outro clássico das receitas de frango é o fricassé. Um bom molho branco, ou bechamèl, faz toda diferença para esse prato que não deve ser pesado (pelo contrário, é super delicado!)
Receita de Risoto de Frango
Risoto, assim como o frango, é uma receita bem versátil. Então misture os dois da maneira que quiser e faça para um almoço ou jantar especial.
Receita de Torta de Frango
A clássica torta de frango, mas não empadão. Essa massa é um pouco mais elástica do que a podre e segura muito bem o recheio dentro. Aproveite para caprichar no tempero do interior e decore o exterior!
Receita de Torta de Frango com Requeijão Cremoso
Uma clássica, outra com requeijão cremoso, que eleva o nível de qualquer torta. Tente equilibrar a gordura com alguns legumes e lembre-se de temperar bem o frango antes de rechear a torta.
Receita de Strogonoff de Frango
Mais uma que não poderia ficar de fora dessa lista de maneira alguma. A versão mais brasileira dessa receita russa é com frango (lembra que falamos que o brasileiro ama essa proteína? Pois bem).
Receita de Empanada de Frango
Trouxemos algumas tortas de frango, então vale trazer também as empanadas, que são lanches deliciosos e a massa não foge muito. Não esqueça de fazer as decorações na borda igual aos argentinos donos da receita!
Receita de Frango Xadrez
Direto da culinária oriental vem essa receita colorida, cheia de pimentão e cebola, com amendoim e, claro, muito molho de soja. Um arroz branco e seu frango xadrez vai conquistar qualquer um.
Receita de Macarrão de Forno com Frango e Molho
Já fizemos lasanha de frango, agora a hora é de macarrão penne com frango e molho de tomate no forno. Simples de fazer e ficar com aquele gratinado maravilhoso em cima.
Receita de Sopa Low Carb de Frango e Legumes
Que tal uma sopa? Não, aqui não temos canja, mas a ideia é bem parecida, só faltando o arroz. Num dia frio duas coisas ajudam a esquentar: sopa e exercício físico. Então para quem quer uma dieta low-carb, vale dar uma olhada nessa receita.
Receita de Bolinho de Frango de Itapetininga
Happy hour ficou lá em cima, mas a gente resgatou para te dar a segunda opção: bolinho de frango desfiado para aproveitar sobras de geladeira e contribuir como ninguém para aquela cervejinha gelada.
Receita de Filé de Frango com Molho de Requeijão
Tudo com frango, mas e ele por si só? Vale um acompanhamento gostoso, como macarrão ou arroz, mas só esse frango com molho de requeijão já é delicioso e super simples.
Todas essas receitas são econômicas, tanto de dinheiro quanto de tempo, então salve essa matéria e tenha sempre à mão uma ideia diferente para aproveitar seu frango da melhor maneira possível.
Bom apetite!