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Filé de Frango com Molho de Requeijão

Porções

8

Peso

200,88 g*

Preparo

0h39

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão.
  2. 2.
    Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.
  3. 3.
    Coloque uma frigideira no fogo e frite os filés na margarina, dois ou três de cada vez, até dourarem.
  4. 4.
    Se notar que estão ficando secos, junte um pouco de água. Reserve.
  5. 5.
    Junte o leite com a farinha dissolvida à frigideira.
  6. 6.
    Mexa para engrossar, raspando o fundo da frigideira para soltar os resíduos.
  7. 7.
    Junte o requeijão e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
  8. 8.
    Acrescente a cebolinha.
  9. 9.
    Coloque o molho sobre os filés e sirva com arroz branco.
CyberCook
por   CyberCook

Filé de Frango com Molho de Requeijão