Filé de Frango com Molho de Requeijão
com lactose·com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão.
- 2.Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.
- 3.Coloque uma frigideira no fogo e frite os filés na margarina, dois ou três de cada vez, até dourarem.
- 4.Se notar que estão ficando secos, junte um pouco de água. Reserve.
- 5.Junte o leite com a farinha dissolvida à frigideira.
- 6.Mexa para engrossar, raspando o fundo da frigideira para soltar os resíduos.
- 7.Junte o requeijão e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
- 8.Acrescente a cebolinha.
- 9.Coloque o molho sobre os filés e sirva com arroz branco.
por CyberCook