2021 foi um ano para não ser esquecido e que para o CyberCook foi ainda mais especial. Este ano foi o segundo ano de pandemia e diferentemente de 2020, as pessoas já estavam um pouco mais acostumadas a ficar em casa e melhoraram muito seus hábitos alimentares e na cozinha. Para a gente, fazer parte dessa mudança (sempre para melhor) é bom demais, mas melhor do que isso é só relembrar tudo o que passamos neste ano!
Por isso, aqui trazemos uma retrospectiva das receitas mais acessadas de 2021.
Lista das receitas mais acessas em 2021
Batata Frita na Air Fryer
Essa aqui é uma das queridinhas de sempre aqui do Cyber. Todo mundo quer uma batata frita sequinha e bem crocante em casa, sem ter que apelar para o delivery! A particularidade aqui é a Airfryer, o grande fenômeno dos eletrodomésticos desses dois anos pandêmicos.
Waffle
2021 foi ano de fazer inúmeras novas receitas e descobrir que fazê-las em casa era mais fácil do que poderia parecer! Waffle foi a grande protagonista desse grupo, já que é uma receita bem fácil, docinha e até que inusitada. E aí, você fez o seu waffle?
Filé de Tilápia na Frigideira
Outra grande diferença que 2021 teve em relação a 2020 foi a economia! Se no ano passado já era uma pauta importante, em 2021 a economia desandou de vez e todos os preços subiram de uma vez só. Principalmente as carnes bovinas, o que abriu espaço para os peixes. E a tilápia reinou absoluta em todos os mercados!
Bolo de Fubá com Goiabada de Liquidificador
No dia que Bolo de fubá não for uma das receitas mais pesquisadas pelo brasileiro, aí sim algo deu errado. Essa paixão nacional recebeu ainda um boost que foi o recheio de goiabada e o chamativo extra do liquidificador!
Macarrão na Panela de Pressão muito Rápido
O tempo também foi questionado nestes anos e muita gente percebeu que muitas vezes ficar em casa pode ser mais corrido do que ir trabalhar! Por isso receitas como esse macarrão super simples e rápido foram campeãs de audiência.
Como Fazer Yakisoba
Ainda que seja bem mais comum do que o waffle, o Yakisoba representa bem as experimentações na cozinha que passaram a ser mais comuns, por conta dos ingredientes e temperos orientais.
Abobrinha Refogada
Já que saúde é a pauta principal, equilibrar a alimentação era inevitável e isso foi uma realidade bem forte por aqui. A abobrinha, barata, super versátil e fácil de utilizar encabeçou a lista de legumes influentes tanto na internet quanto no varejo.
Pão de Queijo Congelado na AirFryer
Que tal mais um clássico incontestável para reforçar o poder da Airfryer em 2021? Por mais simples que seja o eletrodoméstico, alguns truques e dicas se tornaram importantes para os milhões de novos donos de Airfryers.
Como Fazer Grão de Bico
Veganos e vegetarianos continuaram sua marcha de crescimento e popularização. Seja por motivos econômicos, de saúde ou consciência, essas culturas cresceram bastante e o grão-de-bico é um dos ingredientes mais procurados por esse grupo!
Doce de Leite Fácil
O que dá para fazer de novo com o que temos de velho na geladeira? A palavra que mais escrevemos em 2021 com certeza foi “aproveitamento” e muito se buscou para criar receitas com o que tínhamos na geladeira. Esse doce de leite é uma dessas receitas, que não traz o modo tradicional, mas é fácil e fica gostoso do mesmo jeito!
E para você, qual foi a receita de 2021? Uma que você estava comendo em um dos grandes acontecimentos desse ano difícil, porém de muito aprendizado! Comente se uma dessas fez parte do seu ano ou se vai fazer em 2022!