Doce de Leite Fácil

1.

Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.

2.

Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.

3.

Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar.

4.

Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.

5.

Espere amornar e corte.

6.

Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.

7.

O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!.