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Doce de Leite Fácil

sem glúten·

Porções

20

Peso

70,00 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
  2. 2.
    Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
  3. 3.
    Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar.
  4. 4.
    Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
  5. 5.
    Espere amornar e corte.
  6. 6.
    Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.
  7. 7.
    O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!.
Rosangela Pontes Coelho Serafim
por   Rosangela Pontes Coelho Serafim

Doce de Leite Fácil