
Doce de Leite Fácil
sem glúten·
Porções
20Peso
70,00 g*Preparo
0h40Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
- 2.Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
- 3.Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar.
- 4.Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
- 5.Espere amornar e corte.
- 6.Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.
- 7.O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!.

por Rosangela Pontes Coelho Serafim