Quem segue um cardápio vegano já sabe dos segredos: existem várias substituições interessantes que você pode fazer no dia a dia, gerando receitas saborosas e nutritivas com ingredientes que não são derivados de proteína animal.
Mas as receitas veganas não são exclusivas de quem já segue esse cardápio: que tal introduzir as comidas veganas na sua dieta e variar o seu cardápio, independente de como você consome carne hoje?
Se você quer variar na sua dieta vegana, ou até mesmo experimentar novas comidas sem compromisso, a gente separou 6 deliciosas refeições veganas que vão te fazer valorizar todo o sabor da culinária vegana.
Confira!
Bobó vegano de cogumelo e inhame
Torta de palmito e grão-de-bico
Hambúrguer e almôndega vegan de berinjela
Focaccia de tomatinhos e alecrim
Confira também a iniciativa do Dia sem Carne, para diminuir o consumo de carne, uma vez por semana.