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Kibe de Abóbora

Kibe de Abóbora

vegana
vegetariana
diet
sem lactose
(3) Avaliar receita

Preparo

1h0

Calorias*

257,35kcal

Porções

5

Por porção

R$2,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Kibe de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Kibe de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe o trigo para kibe de molho em 2 xícaras (chá) de água morna por 20 minutos.

  • 2. Cozinhe a abóbora enquanto isso e assim que estiver macia amasse com um garfo até virar um purê.

  • 3. Caso tenha água no trigo, escorra e coloque-o em uma tigela grande.

  • 4. Junte todos os outros ingredientes e misture bem até a massa ficar homogênea.

  • 5. Coloque a massa em uma forma refratária untada com o azeite e asse por 30 minutos a 200º C.

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COMENTÁRIOS

Leandro Grolli

04/06/2015

ficou muito bom, realmente uma delicia inesperada

croacy pinto de souza

03/11/2011

Mais saudável e gostoso é impossível. Muito prática e saborosa.

katia liborio

03/06/2008

Esta receita é campeã aqui em casa. A abóbora faço com todos os temperos como um purê. Acrescento no tempero p/o kibe alguns temperos como: alho, uma pitada de canela, meia cebola ralada. Fica uma delícia mesmo sem levar ao forno. Uma dica: coloque 800gr de água numa panela de pressão, deixe ferver e adicione o trigo (1/2 kg), misture bem, desligue o fogo e tampe a panela por 15min. Quando abrir, o trigo estará sequinho, cozido e pronto para o consumo.