De origem havaiana, o poke já conquista brasileiros há algum tempo. Leve, saboroso e nutritivo, é um prato completo servido em um bowl com arroz, peixe cru, frutas, legumes e molhos. O melhor é que você pode montar como quiser e com os ingredientes que mais gosta, não precisa, necessariamente, ter peixe. Há opções com camarão, lula, veggies e até de frango! O resultado é sempre muito bom.
Inicialmente ele foi feito para ser um prato pós-praia, pescadores e surfistas preparavam seus pokes havaianos e comiam após um dia no mar, mas agora ele se popularizou e você pode encontrá-lo em diversos restaurantes e pronto para comer a qualquer momento. O poke é um prato divertido para montar, sendo fácil até para crianças!
Se você quiser adicionar este bowl delicioso na sua dieta e tem dúvidas de como fazer poke, o CyberCook tem 6 receitas imperdíveis para você aprender já! Confira!
Poke de Atum com molho de Wasabi
