Ivi Fernandes

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Tagliatelle e Vitello alla Trentina

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Polenta (CCI)

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Brasato Italiano ( Braseado CCI)

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Ganache (CCI)

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Ganache Para FRITAR (CCI)

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Petit Gateau de chocolate (CCI)

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Trufa

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Bala de Maracujá (CCI)

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Chocolate para Cobertura(CCI)

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Merengue Italiano (CCI)

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Coulis de Amora (CCI)

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Creme Inglês (CCI)

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Xarope Simples(Calda de abacaxi, pessego - CCI)

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Creme de Confeiteiro (Recheio para bolos -CCI)

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