Bechamel (CCI)
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreter a manteiga e a farinha até obter uma massinha clara. Acrescente o leite morno aos poucos mexendo bem pra não empelotar.
2. Cozinhar mexendo até engrossar.
3. Colocar o sal e a noz moscada.
4. Se empelotar bata no liquifificador o molho.
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