1.
Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.
2.
Adicione a água morna e misture bem.
3.
Deixe descansar por 2 minutos.
4.
Acrescente o óleo e misture bem .
5.
Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.
6.
Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 min.
7.
Divida a massa em 3 bolas.
8.
Coloque 80ml em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo, lembre-se de espalhar bem.
9.
Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 centímetros.
10.
Coloque na assadeira com óleo.
11.
Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.
12.
Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.
13.
Para cada uma das pizzas:
14.
Aqueça o forno a 250ºC.
15.
Espalhe com uma colher 1/3 xícara de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho(a mesma borda que vc tinha passado manteiga aproximadamente 2.5 cm da borda.
16.
Distribua 50 gramas de queijo mussarela ralada sobre o molho.
17.
Coloque os ingredientes do seu gosto: Pepperoni, presunto, frango com catupiry , vegetais, carnes.
18.
Faca o sabor que vc imaginar.
19.
Cubra com 90 gramas de queijo mussarela
20.
Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.
21.
Corte em seis pedaços e BOM APETITE.