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X Salada com Maionese Verde

X Salada com Maionese Verde

diet
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Preparo

30 min

Calorias*

984,41kcal

Porções

6

Por porção

R$6,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como X salada com maionese verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de X salada com maionese verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Hambúrguer

Maionese Verde

Montagem

icone panela

Hambúrguer

  • 1. Moer as carnes juntas e montar o hambúrguer.

  • 2. Embalar individualmente em filme plástico e reservar sob refrigeração.

icone panela

Maionese Verde

  • 1. Num liquidificador juntar os ovos, o suco de limão, a mostarda e uma pitada de sal.

  • 2. Bater levemente para incorporar todos os ingredientes.

  • 3. Em velocidade média, adicionar o óleo vegetal lentamente até atingir o ponto de maionese.

  • 4. Adicionar os talos de cebolinha verde e bater mais um pouco.

  • 5. Levar imediatamente à geladeira.

icone panela

Montagem

  • 1. Passar manteiga nos dois lados internos dos pães e selar numa frigideira para criar uma crosta dourada.

  • 2. Reservar.

  • 3. Numa frigideira bem quente selar os hambúrgueres em azeite até o ponto desejado.

  • 4. Temperar com sal e pimenta-do-reino.

  • 5. Adicionar as fatias de queijo sobre as carnes, tampar e deixar derreter.

  • 6. Montar da seguinte maneira: colocar uma folha de alface americana em cada pão base, os hambúrgueres com queijo por cima, as rodelas de tomate e a maionese.

  • 7. Fechar com a outra fatia dos pães e servir imediatamente.

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por CyberCook

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