Hambúrguer de Frango com Cogumelos

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hambúrguer de frango com cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hambúrguer de frango com cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

4 porções

Valor nutricional

415,53 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 23/11/2021

Ingredientes

400 gr de coxa com sobrecoxa de frango

1 unidade de cebola picada

1 dente de alho bem picado

1 colher (sopa) de manteiga

50 gr de cogumelo paris fatiados e frescos

40 gr de farinha de rosca

1 colher (café) de sal marinho

1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos

4 unidades de pão de hambúrguer

Como Fazer

1. Numa frigideira derreta a manteiga e refogue em fogo baixo;
2. Assim que a cebola dourar acrescente o alho e cogumelos paris;
3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve;
4. Faça uma mistura do frango moído e farinha de rosca, acerte o ponto até conseguir modelar essa mistura. Acrescente o refogado da cebola e mexa novamente, acerte o sal;
5. Leve para grelhar.
6. Sirva no pão de hambúrguer.

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