Massa de Pizza
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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Preparo
0h30
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque o leite morno em uma tigela e dissolva o fermento.
- 2.Junte as claras, o açúcar, o sal e o óleo.
- 3.Abafe bem e aguarde até que se forme uma espuma.
- 4.Depois que se formar essa espuma, misture tudo com uma colher de pau.
- 5.Acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos.
- 6.Não coloque farinha demais para não secar a massa.
- 7.Caso isso aconteça, será preciso por um pouco mais de óleo.
- 8.Depois de sovada, deixe a massa descansar, cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por 30 minutos.
- 9.Corte pedaços de massa, e faça bolinhas com a mão em concha.
- 10.Vai render cerca de 30 bolinhas.
- 11.Abra com um rolo, em forma redonda e acrescente o recheio de sua preferência.
- 12.Leve para assar.