Estrogonofe de Salmão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de salmão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de salmão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Aqueça o azeite numa panela e refogue os pimentões e a cebola até que murchem. Adicione o salmão com o líquido das latas e desmanche-o com um garfo. Acrescente o milho verde e as ervilhas e cozinhe até estarem bem quentes.Pingue algumas gotas de limão no creme de leite (creme azedo) e misture bem. Adicione o creme de leite azedo (não deixando ferver) e misture em seguida a farinha de trigo dissolvida no caldo de galinha, mexendo para engrossar.
- 2.Tempere com sal, pimenta do reino.Utilize Dill se gostar.
- 3.Salpique a salsinha picada por cima e sirva sobre arroz branco ou talharim.