O que seria do café da tarde sem um bolo de fubá ou de cenoura bem fofinho? Como ficariam as festas juninas sem um bolo de milho ou uma queijadinha? E os jantares românticos sem o mais do que famoso Petit gateau escorrendo todo chocolate que a gente pode querer?
Esses são apenas alguns exemplos, mas é inevitável que os bolos em seus infinitos formatos sejam essenciais para o nosso dia a dia. É o doce que vai do caseiro café da tarde, super simples e assado em meia hora até o mais rebuscado dos bolos de casamento com várias camadas, coberturas, decorações e até mesmo andares. Com toda essa importância nas nossas vidas, é de se esperar que muitas pessoas tenham boas lembranças de receitas de bolos em momentos marcantes, ou que remetam a alguém especial. Bolo da vó, da mãe, do casamento, do aniversário ou o brownie que você escolheu para vender.
O bolo de família
Assim como várias outras receitas, sempre tem um bolo que alguém (independente da geração) fazia sempre e compartilhou a receita. Um brownie que ninguém faz igual, um ingrediente secreto no bolo de fubá ou aquele bolo de cenoura super fofinho com uma casquinha de chocolate inconfundível.
Queremos ver esse bolo aqui no CyberCook! Com toda a identidade que o torna único!
Todos os bolos do mundo
Caso você não tenha uma grande referência de bolo, a gente separou vários tipos de bolo e suas receitas, com ideias bem diferentes, para te ajudar na decisão do que fazer para concorrer aos prêmios! Lembre-se de ser criativo e mão na massa!
Bolo de buraco
Esse é o tipo simples de bolo, assado em forma de buraco. Dessa receita base, você pode partir para qualquer coisa, troque o sabor, acrescente algum ingrediente inusitado ou uma cobertura diferente. Que tal esse vulcão de churros que ganha qualquer um?
Bolo quadrado
Na assadeira baixa e retangular, você também pode fazer aqueles bolos para cortar em cubinhos. O Bolo de cenoura é um que sempre ficou uma delícia feito nesse formato. A criançada amava!
Bolo de caneca
O rei da preguiça faz o bolo de caneca. Suja tanta louça quanto um leite com chocolate e satisfaz como qualquer outro bolo! O microondas mostra seu valor na praticidade de um bolo delicioso que também pode ser variado! Dá uma olhada nessa aqui.
Bolo inglês
A forma inglesa, que parece de pão, também funciona para assar um bolo delicioso. Como você corta em fatias tipo de pão, essa ideia vale para bolos mais secos, com castanhas, frutas e pouca calda. Que tal esse de banana e vegano?
Muffin
Um dos clássicos ingleses, pode até ser salgado. É um pouco diferente do bolo de caneca, mas também é pequeno e permite uma variedade gigante de ingredientes. Vai escolher esse? Olha que diferente esse de cachorro quente!
Brownie
Esse com um sorvete é só espetacular! De todos, esse é que menos permite variações, já que a receita é meio padronizada, mas você sempre pode acrescentar uma castanha diferente ou um nome criativo! E ainda tem a opção do irmão do brownie: o Blondie!
Bolinho de chuva
Como poderíamos deixar esse de lado? “Ah, mas bolinho de chuva é sempre o mesmo.” Não se engane, sempre dá para fazer diferente e delicioso! E as vezes pode ser uma inspiração para outros formatos. Esse aqui é feito na frigideira e fica diferentão, que tal?
Pão de ló
Fofíssimo e levíssimo. Esse aqui vira base para grandes bolos inesquecíveis! Mesmo se não for usar essa receita aqui, o pão de ló é uma técnica que você precisa ter para ter uma bela confeitaria em casa. Vamos de básico aqui.
Bolo no pote
Dá para usar várias ideias das que a gente listou aqui para se colocar num pote. Mas aí você precisa caprichar no recheio e na cobertura, já que esse não dá para comer na mão! Bolo no pote de sonho de valsa pode? Pode!
Escolha uma dessas linhas e Concurso Cultural. Tudo o que queremos é ver a criatividade ou sabor caseiro de vocês. Fique atento ao regulamento, datas de envio e claro, nos prêmios! Depois é só cadastrar sua receita e torcer muito, a gente vai adorar receber suas ideias. Quem sabe a gente não teste a experimenta?
Mãos à massa!