Bolo no Pote de Sonho de Valsa

Massa

• 1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e com uma pouco mais de volume.

• 2. Acrescente o leite, a margarina e o óleo. Misture.

• 3. Junte a farinha e o sal e mexa a massa até obter uma mistura homogênea.

• 4. Coloque o fermento e mexa até que se incorpore na massa.

• 5. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.

• 6. Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

• 1. Leve ao fogo o leite condensado e o amendoim, faça um brigadeiro cremoso.

• 2. Acrescente o creme de leite e o leite já com o amido dissolvido no leite.

• 3. Mexa até ferver, acrescente a essência, misture.

• 4. Quando estiver cremoso desligue o fogo, acrescente os bombons picados e reserve.

• 1. Faça uma ganache simples colocando o chocolate picado e o creme de leite em uma vasilha e levando ao microondas por 2-3 minutos, mexendo a cada 30 segundos.

• 2. Assim que estiverem uma mistura homogênea, reserve.

• 3. Corte o bolo com a circunferência do potinho que você irá utilizar.

• 4. Dentro do pote coloque uma camada de bolo, recheio, bolo, recheio e finalize com a ganache.

• 5. Decore com metade de um bombom.