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Legumes

Couve-flor ao creme gratinada

Couve-flor ao creme gratinada

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h15

Calorias*

277,88kcal

Porções

10

Por porção

R$3,23

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Couve-flor ao creme gratinada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor ao creme gratinada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Primeiro cozinhe a couve-flor em agua e sal, deixe-a cozida mais firme sem cozinhar demais e depois de cozida reserve.

  • 2. Para o molho:

  • 3. Frite nas 2 colheres de margarina a cebola picada e o alho até dar uma leve dourada, depois junte o leite, qundo ferver coloque a maizena diluida no leite. Quando engrossar coloque a lata de creme de leite (com soro) mexa bem acerte o sal. Desligue e coloque a noz moscada ralada ou moida. Em um pirex arrume os gomos de couve-flor nem grandes nem pequenos separe-os em tamanho médio, cubra com o molho branco e ponha as fatias de provolone por cima e leve ao forno médio até derreter bem o queijo. Sirna com arroz branco e salada

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Aproveite o que sobrou da receita

kelly verderame

por kelly verderame

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COMENTÁRIOS

eraldo da silva

eraldo da silva

13/10/2011

Parabéns, que delícia!!! Estava precisando e querendo comer algo diferente....e achei. Fiz e acompanhei esse divino prato com arroz branco!! Sabor maravilhoso!!!

kelly verderame

kelly verderame

11/10/2011

Fiz essa receita inventada na hora do jantar, pois minha vizinha na época era apaixonada por pratos que levam couve-flor. E agradei, ela até hj, lembra e elogia esse prato