Arroz camponês
Por João Sena
Arroz de catiguria
Por Conceição Nunes
Arroz de quenga rica
Por Orlando Marttos
Cabrito Caraibano
Por João Sena
Canjica Salgada
Por Maria Ferreira
Churrasco na panela de pressão
Por Elizabeth Varjão
Costela de Porco Picante
Por João Augusto
Costela Picante
Por Flávia J
Costeletas de Porco Picantes
Por Yuji Nishimura