Costela sem Osso Recheada
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2h0
8 porções
Valor nutricional
528,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Furar a carne com um garfo ou faca de ponta, abrir a carne e colocar as fatias de bacon e linguiça, juntando o alho picado.
2. Enrolar como um rocambole e amarrar as extremidades, esticar uma folha de papel alumínio e coloca-la juntando o sal grosso á gosto.
3. Assar em churrasqueira por 3 horas em fogo moderado, retirar o papel aluminio e assar em fogo mais forte por mais 30 minutos.
4. Bom churrasco.
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