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Picadinho de Carne

Picadinho de Carne

diet
sem lactose
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Preparo

2h1

Calorias*

439,85kcal

Porções

8

Por porção

R$8,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Picadinho de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picadinho de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e, aos poucos, frite as tiras da carne salteando de vez em quando, até dourar.

  • 2. Mexa o mínimo possível para não soltar o caldo da carne.

  • 3. Assim que forem dourando, retire as tiras de carne.

  • 4. Volte toda a carne para a frigideira e refogue com a cebola e o alho.

  • 5. Polvilhe a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo.

  • 6. Incorpore a polpa de tomate, 100 ml de água, o sal e a pimenta-do-reino.

  • 7. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 45 minutos ou até a carne ficar bem macia e o molho encorpado.

  • 8. Junte o cheiro-verde, acerte o sal e retire do fogo.

  • 9. Sirva com banana-nanica empanada e frita, ovo frito e abóbora cozida.

  • 10. Decore com ervas.

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Aproveite o que sobrou da receita

Ana Jacqueline Bastos

por Ana Jacqueline Bastos

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