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Carne Ensopada com Batatas

Carne Ensopada com Batatas

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h7

Calorias*

324,72kcal

Porções

4

Por porção

R$6,63

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Carne ensopada com batatas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne ensopada com batatas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com alho e sal.

  • 2. Frite a carne numa panela média em fogo alto e óleo quente.

  • 3. Se der água na carne, retire os pedaços e frite em outra panela com óleo quente também (manter seca enquanto frita, para selar a carne e, assim, não endurecê-la:se der água fica dura).

  • 4. Reserve a água da carne, se esta sair.

  • 5. Depois de coradinhos os pedaços, coloque o caldo que restou das frituras mais uma xícara de água e os pedaços de batatas.

  • 6. Deixe até cozinhar as batatas e desmanchar um pouquinho, engrossando o caldo.

  • 7. Prove o tempero.

  • 8. Se precisar, pingue mais água até o cozimento das batatas.

  • 9. Desligue o fogo, coloque salsa e cebolinha e sirva quente.

Dicas

Variando, de maneira bem simples, a carne picadinha de segunda, que pode ser de primeira também...

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por Mírian Alvim de Castro

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

02/06/2020

Receita simples e saborosa. Acrescentei 1 tomate picadinho para dar uma cor

CyberCook

03/06/2020

Oi Eliane, tudo bem? Adoramos sua ideia de acrescentar tomate na receita, realmente deve ter dado uma cor linda. Esse prato é muito bom pois você pode acrescentar outros legumes como cenoura ou vagem. Super versátil! Abraços.

Gustavo

30/01/2013

k tenho 14 anos, moro praticamente sozinho será q consigo fazer éssa receita? kkkk homem na cozinha nensei se vaii maisvou tentar

Mírian Alvim de Castro

31/01/2013

Claro que consegue: faça do jeitinho que está aí:leia enquanto está preparando para se certificar que tudo anda bem...depois que aprender fica mais facil ainda...sucesso sempre...

Rafael Carvalho

08/11/2012

Acabei de fazer a carne e deu super certo !!! kkkkkk ... Nossa eu toh morando sozinho agora no litoralde São Paulo. Saí do litoral do Rio de Janeiro - Rio das Ostras pra vir pra cá e estudar ... Toh arrasando na cozinha ... kkkkk Obrigado gente ;D

Thais Ramos

30/08/2012

;)