costela assada na panela
diet
sem glúten
sem lactose
A costela assada é muito tradicional no Brasil. Em estados como o Rio Grande do Sul, por exemplo, a tradição é comer a costela no "fogo de chão". Quer dicas infalíveis para preparar uma saborosa costela assada? Confira as dicas do CyberCook e arrase na cozinha!
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53 min
8 porções
Valor por porção
R$5,56
Valor nutricional
460,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. coloque em uma panela de pressao de no minimo 7 litros um pedaço de costela de boa espessura fazendo um U dentro da panela, com os ossos para baixo, coloque sal grosso somente por cima da carne, nao adicione agua, deixe no fogo com a panela tampada por aproximadamente 50 minutos, esta pronta
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