A final do MasterChef chegou revelando seu grande vencedor: Rodrigo Massoni! Natural de Osasco, o engenheiro ambiental mostrou que seu lugar é mesmo na cozinha. Apesar de gostar muito de panificação, Rodrigo mostrou domínio em diversos pratos e técnicas, e conquistou na última prova do programa o título de Vencedor de MasterChef, montando um cardápio completo com pratos que refletem sua história e apreço.
Massoni teve alguns pratos vencedores durante sua trajetória no programa e nós separamos receitas do MasterChef para você se basear e fazer em casa!
Parabéns, Rodrigo! E agora aguardamos ansiosos a próxima edição do programa!
Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja
Saladas podem e devem ganhar destaque! A salada de rúcula com urumbeba e vinagrete de laranja foi a grande vencedora em uma das provas do programa. Você pode fazer como o Rodrigo e tentar uma salada com vinagrete de laranja em casa também!
Bacalhau da Ofélia à Vinho Branco
O Rodrigo acertou ao fazer um Bacalhau no vapor com purê de inhame, tomate confit e batata! Já pensou esse prato no almoço com a família? Nós escolhemos uma receita que vai brilhar tanto quanto essa, para você!
Risoto de Lagostim com Manjericão
Dando destaque aos frutos do mar, um dos pratos vencedores do Rodrigo foi o lagostim ao molho de frutos do mar com vagens e favas salteadas. Já pensou fazer um prato assim em casa? Dá uma olhada nessa receita que nós selecionamos e mão na massa!
A prova da Codorna no sarcófago foi uma que os candidatos apresentaram mais dificuldade, mas nosso Chef vencedor conseguiu realizá-la, completando com farofa de frutas e molho de vinho do Porto. Que tal fazer uma receita de codorna em casa também?
O filé suíno recheado de foie gras com purê de batata-roxa, taioba e molho de carne foi uma grande estrela na trajetória do Rodrigo. Um prato colorido e saboroso que pode ser facilmente reproduzido em casa! Experimente essa receita e de alcatra suína recheada e solte sua criatividade!
