Bacalhau Cremoso ao Leite
Foto: Amarildo Dias
0
1h0
8 porções
Valor nutricional
319,67 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Coloque as lascas de bacalhau e cozinhe durante 5 minutos.
2. Dissolva o amido de milho no leite.
3. Em outra panela derreta o creme vegatal, adicione o amido de milho já dissolvido e leve ao fogo até obter um creme espesso, mexendo sempre. Tempere com sal e uma pitada de noz-moscada.
4. Em um recipiente misture o bacalhau, o creme, as batatas, o creme de leite e as claras em neve.
5. Leve ao forno pré-aquecido e mum refratário polvilhado com farinha de rosca, por aproximadamente 20 minutos.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram: