Salada de Bacalhau
sem lactose·sem glúten·
Esta salada de bacalhau fica perfeita com o grão de bico! É muito fina e ao mesmo tempo simples de preparar.
Porções
9
Peso
292,44 g*
Preparo
0h22
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o grão-de-bico de molho de véspera.
- 2.No outro dia leve-o para cozinhar com um pouco de sal e com o tablete de caldo de bacalhau, vá experimentando até sentir que o grão está cozido e meio mole.
- 3.Não deixe desmanchar, escorra o grão-de-bico e coloque em uma tigela e depois junte todos os ingredientes e tempere com uma pitada de sal, bastante azeite e a maionese.
- 4.Leve a geladeira até a hora de servir e sirva a <strong>salada de bacalhau</strong> em uma travessa sobre folhas de alface.
- 5.Pode substituir o bacalhau por frango, atum e presunto.
por CyberCook
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