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Rocambole de Verão

Rocambole de Verão

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Rocambole de Verão

Por BIANCA KARING

Preparo

40 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Rocambole de Verão? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Massa

Recheio

Cobertura

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icone panela

Massa

  • 1.Bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e a gema uma a uma.

  • 2.Bata até embranquecer.

  • 3.Acrescente o sal, peneire a farinha com o fermento.

  • 4.Unte uma assadeira média retangular com bastante margarina.

  • 5.Polvilhe farinha de trigo, coloque o papel manteiga e torne a untar.

  • 6.Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido até dourar.

  • 7.Retire do forno, mantendo o papel manteiga.

  • 8.Coloque recheio e enrole soltando do papel manteiga.

  • 9.Decore a gosto com requeijão, batata palha, tomate seco.

icone panela

Recheio

  • 1.Peneire a ricota, amasse com um garfo e junte os demais ingredientes.

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