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Rocambole de Goiabada

sem lactose·

Porções

10

Peso

100,75 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. Para a massa bata bem as claras em neve e acrescente as gemas com o açúcar. Volte a bater. Coloque a farinha e raspas de limão, bate mais um pouco. Por último coloque o fermento misturado em 1/4 de xícara (chá) de água. Leve para assar.

Recheio

  1. 1.
    Derreta a goiabada com a água no fogo.
  2. 2.
    Para montar coloque a massa em um pano úmido, espalhe o recheio, enrole e deixe descansando no pano por meia hora para só então desenrolar.
  3. 3.
    Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
CyberCook
por   CyberCook

Rocambole de Goiabada