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Pescada Surpresa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pescada surpresa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pescada surpresa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes
    - 500 g de filé de pescada
    - 300 g de batatas cozidas
    - 1 colher (sopa) de salsa picada
    - 2 colheres (sopa) de azeite
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 1 xícara (chá) de leite
    - 100 g de mussarela
    - 1 dente de alho amassado
    - pimenta do reino a gosto
    - sal a gosto

    Modo de Preparo
    Tempere os filés com sal e pimenta do reino. Coloque o azeite e o alho em uma frigideira, frite ligeiramente. Frite os filés por dois minutos de cada lado, reserve. Amasse as batatas e faça um purê juntamente com o leite e a manteiga. Arrume os filés em uma assadeira e cubra com o purê, coloque uma fatia de mussarela em cada e asse em forno forte por dois minutos..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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