Um jeito interessante de colocar mais variedades de frutas na alimentação é com a salada, pois te permite mesclar as suas preferidas com as que menos te apetece e assim aproveitar os benefícios nutricionais de todas.
Ainda pode incrementar com uma granola, um iogurte ou mesmo leite condensado, mas devagar no último, pois o objetivo da salada de frutas é ser saudável.
Venha aprender uma ótima receita bem colorida para fazer salada de frutas.
Boa leitura.
A salada que une sabor e saúde
As frutas em geral são riquíssimas em vitaminas das mais variadas, que ajudam nosso organismo a combater as mais diversas doenças.
Por exemplo, frutas com ação antioxidante combatem o envelhecimento precoce e as mais vitaminadas ajudam a manter nosso sistema imunológico sempre com as defesas em alta.
Já no sabor, as combinações são infinitas, mas nossa sugestão é sempre equilibrar frutas doces com algumas ácidas, trazendo um elemento cítrico que dá o frescor para as melhores saladas de frutas.
Receita de salada de frutas
Nossa receita de hoje segue essa ideia de equilíbrio e sabor, andando juntos para você inserir frutas na dieta e não sentir dificuldade no processo.
Ingredientes
- Abacaxi 2 fatias
- Mamão Papaia 2 fatias
- Pêssego 2 unidades
- Maçã 1 unidade
- Pêra 1 unidade
- Uva 1 cacho
- Morango 10 unidades
- Leite condensado 1/2 caixinha
- Creme de Leite 1/2 caixinha
Como fazer salada de frutas
- Corte todas as frutas (menos a uva) em pedaços pequenos.
- Misture em um recipiente o Leite Condensado e o Creme de Leite e acrescente todas as frutas
- Mexa com cuidado
Se for consumir na hora, pode usar creme de leite fresco, ou até o iogurte se preferir, a ideia é ter um componente de cremosidade maior no meio das frutas.
Essas são apenas algumas das combinações de frutas e toppings, abaixo separamos mais 4 para você experimentar e encaixar no seu dia a dia a que mais te agrada, confira:
- Salada de Frutas Simples
- Salada de Frutas com Iogurte
- Salada de Frutas Especial
- Salada de Fruta Turbinada
Invista em boas saladas
O que faz muita gente dizer que não gosta de salada, é o fato de comer sempre as mesmas folhas, com os mesmos temperinhos básicos.
Agora, quando você abre os horizontes e conhece saladas diferentes, isso te faz rever os conceitos e entender que comer comida saudável pode, sim, ser delicioso.
A salada de fruta por exemplo, une vários sabores e texturas e entrega um resultado incrível para o paladar, que agrada adultos e crianças.
Além dessa, separamos algumas saladas espetaculares para você não ficar só na alface com tomate, confira:
Salada Caesar
Essa é uma entrada clássica de vários restaurantes renomados, e na sua simplicidade está o seu trunfo.
Com os molhos sobre a alface, o sabor intenso das anchovas e a crocância do crouton no topo, é por si só um prato bem completo, e com certeza vai te fazer olhar as saladas com melhores olhos.
Salada de Sashimi
A salada tem que ser leve de maneira geral, mas isso não significa que não possa ter proteína, ainda mais uma tão saudável e gostosa como é o salmão.
O ideal é misturar os 3 tipos de folhas para ter texturas variadas e o salmão entra cru, no formato de sashimi, então é só arrematar com o shoyo e está pronto a sua salada deliciosa.
Salada Mediterrânea
Outro sinônimo para salada é o frescor, esse preparo ao estilo mediterrâneo já refresca os olhos de tão belo e colorido que fica o prato.
Este prato também leva um pouco de proteína, só que ao invés do peixe, temos fatias de pernil suíno, marinadas, combinando com os temperos, folhas e aquela pitada de parmesão que encorpa os sabores dessa salada.
Vale a pena experimentar essa salada, pois é tão satisfatória quanto uma refeição completa, e muito mais leve.
Por fim, deixe espaço para uma sobremesa também leve e muito saborosa, que é a nossa salada de fruta, e assim tenha uma refeição gostosa e sem peso na consciência.
Bom apetite.