A coxa e a sobrecoxa do frango são partes muito apreciadas da carne destas aves por serem onde se concentram as partes mais suculentas do animal. Existe uma boa variedade de receitas com coxa e sobrecoxa de frango, especialmente no forno e com molho de laranja, que são modos de preparo que ressaltam a suculência desse tipo de carne.
Se você quer saber o que fazer com coxa e sobrecoxa de frango, o CyberCook separou uma seleção especial de receitas com este corte, para você aproveitar todas as possibilidades.
Aproveite e se delicie!
Coxa e sobrecoxa de frango assado ao molho de laranja
Sobrecoxa de frango refogada à toscana com alho e alecrim
Coxa e sobrecoxa assada ao vinho
