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Além da salada: 5 receitas com agrião

Publicada em: 21/02/2020 11:11

Com folhas picantes que oferecem um gosto refrescante, o agrião é uma ótima opção para a salada, seja consumido sozinho ou misturado com outras hortaliças.

Ele é rico em vitamina C e em sais minerais, então é sempre bom experimentar uma receita de agrião. Sua grande quantidade de ferro ajuda no transporte de oxigênio pelo corpo, o que reduz o cansaço, previne a anemia e melhora a imunidade do nosso organismo.

Mas você sabia que existem outras maneiras deliciosas e criativas de como fazer agrião, para além da salada? O CyberCook separou cinco receitas com agrião para você aproveitar ao máximo o sabor e os nutrientes desse versátil vegetal.

 

Agrião refogado

Agrião refogado/CyberCook

 

Rabada com polenta de agrião

Rabada com polenta de agrião/CyberCook

Molho pesto de agrião e rúcula

Molho pesto de agrião e rúcula/CyberCook

Torta light de milho verde, cenoura e agrião

Torta light de milho verde, cenoura e agrião/CyberCook

Suco cítrico de agrião e gérmen de trigo

Suco cítrico de agrião com gérmen de trigo/CyberCook

 

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