A lentilha é um ingrediente delicioso e versátil que pode ser usado até mesmo como substituto para o feijão na marmita do dia a dia. De rápido cozimento e rica em fibras, proteínas, ferro, cálcio e ácido fólico, este ingrediente é benéfico para a saúde, nutritivo e economiza o seu tempo.
Mas você sabia que, além das formas comuns de se comer lentilha (pura ou em sopas), é possível também fazer outras receitas mais incrementadas com o ingrediente?
Separamos 4 receitas com lentilha que vão além do básico, como nuggets, croquetes e até um hambúrguer vegano. Confira!
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