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Bife à Nobre

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife à nobre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife à nobre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

Molho Madeira

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Cecília Valério Rocha

Bolinho de Carne

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Debora Vieira Coelho

Picanha na Pressão

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Jacqueline Bossan Falcão

  1. Ingredientes
    - bifes de filé
    - alho a gosto
    - sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo
    Tempere os bifes de filé com alho, sal e pimenta. Numa frigideira derrete-se uma colher bem cheia de manteiga ou margarina. Quando estiver um pouco escura ,acrescenta-se 1 colher bem cheia de farinha de trigo e mexe-se bem.junta-se 1 copo de caldo de carne, meio copo de vinho branco e vai-se mexendo lentamente até engrossar.fritam-se os bifes em margarina e aquele molho da fritura acrescenta-se ao molho preparado anteriormente. Acrescenta-se cogumelos, joga-se o molho por cima dos bifes e serve-se..
maria leónia braz pereira lopes
por   maria leónia braz pereira lopes
Prato para refeições

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