Name: Macarrão Mediterrâneo Light
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Azeite 3 colheres (sopa); Abobrinha 3 unidades; Sal 1/2 colher (chá); Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Alecrim 1 ramo; Tomilho 4 ramos; Tomate Cereja 400 gramas; Fusilli 500 gramas; Salsinha 5 ramos; Cebolinha Verde 2 talos; Presunto de Peru 250 gramas; Parmesão 2 colheres (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão mediterrâneo light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão mediterrâneo light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

15 min

8 porções

Valor nutricional

381,49 kcal

Receita enviada por Amanda Barbareto

Em 29/08/2008

Como Fazer

1. Modo de Preparo
2. Aqueça bem 3 colheres (sopa) de azeite de oliva em uma frigideira e doure 3 abobrinhas grandes cortadas em palitos por cerca de 5 minutos. Tempere as abobrinhas com 1/2 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino, 1 ramo de alecrim fresco bem picado e 4 ramos de tomilho fresco bem picados. Junte 400 g de tomates cereja cortados ao meio e refogue até que eles comecem a liberar seu suco. Retire do fogo, misture com 500 g de macarrão tipo fusilli cozido, 5 ramos de salsa lavados e picados e 2 talos de cebolinha verde lavados e fatiados. Sobreponha 4 a 4 as fatias de 250 g de Presunto de Peru Cozido Sadia Vita Light fatiado, enrole-as e, com uma faca afiada, corte-as em tiras finas, incorporando em seguida ao macarrão. Polvilhe 2 colheres (sopa) de queijo parmesão por cima e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Macarrão Mediterrâneo Light

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários