Pêras ao Vinho Rosso
Foto: CyberCook
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10 porções
Valor nutricional
168,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela de Aço ou Inox ou esmaltada, o Vinho, as Pêras, metade do açúcar, os cravos e a Rama de canela.
2. Leve ao fogo alto até ferver, neste momento diminua o fogo e tampe.
3. Quando as peras estiverem envoltas no Vinho, destampe e quando começar a espumar coloque o restante do açúcar e deixe dar ponto de Xarope.
4. Desligue, Sirva quente ou frio com Sorvete de sua preferência.
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Dicas
Todos os molhos que utilizam vinho ou outro tipo de acido, devem ser preparados sempre em panelas de inox ou esmaltadas.