Torta Crocante de Nozes

Ingredientes

• 1. Comece pelo recheio.

• 2. Misture em uma panela, fora do fogo, o leite condensado com a maisena previamente dissolvida em um pouco do leite.

• 3. Junte o restante do leite, a margarina e as gemas.

• 4. Leve a panela ao fogo baixo e, mexendo sempre, espere engrossar.

• 5. Vai ficar um creme homogêneo e consistente.

• 6. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

• 7. Fora do fogo acrescente o creme de leite e misture.

• 8. Deixe o recheio esperar.

• 9. Vamos preparar a massa.

• 10. Misture a farinha de trigo com o ovo, o fermento, o açúcar e a margarina.

• 11. Misture bem e coloque a mão na massa.

• 12. Faça um tipo de farofa.

• 13. Quando todos os ingredientes estiverem bem agregados, separe 2 punhados bem cheios de massa.

• 14. Junte ali, ao punhados de massa, as nozes picadas.

• 15. Reserve.

• 16. Unte uma fôrma de fundo removível e forre o fundo e as laterais com a massa.

• 17. Forre bem.

• 18. Arrume o recheio dentro e cubra tudo com a massa misturada às nozes.

• 19. Agora leve ao forno preaquecido, forno médio, por 40 minutos.

• 20. Espere esfriar um pouco e desenforme.

• 21. Sirva em seguida ou leve para a geladeira.