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Carne de Porco c/ Ameijoas

sem lactose·sem glúten·

Porções

9

Peso

280,11 g*

Preparo

5h52

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar a carne cortada em cubos com un pouco de sal, adicionar 2 folhas de louro.
  2. 2.
    Aquecer a banha de porco num tacho até derreter, quando estiver derretida e bem quente juntar os cubos de carne e deixar alourar um pouco, logo juntar a massa de pimentão e um pouco de piri-pir itapar o tacho e deixar cozer a carne com o lume bem baixo durante 1 a 1,5h, quando a carne estiver tenrinha levantar o lume e juntar os camarões descascados e as ameijoas com casca, quando as ameijoas ja estiverem abertas e o camarão cozido juntar-lhe salsa picada e deixar só um poquito mais.
  3. 3.
    Servir com Batatas Fritas cortadas em cubos
Sandra Maria
por   Sandra Maria

Carne de Porco c/ Ameijoas