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Almôndegas Recheadas com Provolone

Almôndegas Recheadas com Provolone

diet

0

Tempo de preparo

32 min

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,05

Informação nutricional

Valor nutricional

142,46 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite o alho e reserve. Molhe o pão francês sem casca no caldo de galinha e reserve. Misture as carnes, acrescente o creme de cebola e deixe descansar por uma hora. Acrescente todos os ingredientes restantes da receita, inclusive o pão demolhado (despreze o excesso de caldo), e misture, amassando com as mãos. Faça as almôndegas de tamanho regular, colocando no centro um pedaço de queijo provolone. Frite em bastante óleo, até estarem totalmente douradas (o óleo não pode estar quente demais, senão ficará crú por dentro) e passe no papel absorvente.

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Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

24/04/2020

Achei ostemperos fortes. Ofuscou o sabor da carne

CyberCook

CyberCook

24/04/2020

Oi Eliane, tudo bem? Obrigada por compartilhar sua experiência. Realmente essas almondegas usam ingredientes bem marcantes mas você pode usar um queijo mais neutro, menos alho ou temperar apenas com sal e pimentinha do reino. Quando fizer novamente nos conte a misturinha de temperos que uso :) Abraços.

Miriam Antraco de Lima

Até dá água na boca... Ai que vontade de comer...

Ana Lucia

Ana Lucia

01/09/2009

O provolone dá um toque especial a carne.

rosa maria

rosa maria

18/07/2009

Gostei muito da receita!!!!!

Silvio de Paula

Silvio de Paula

04/11/2008

A receita é bem fácil de fazer. Eu apenas achei que apesar do creme de cebola, no final ficou um pouco sem sal. Fiz uma pequena correção de sal e ficou ideal!! Vivo na Costa Rica e como não existe queijo provolone aqui, utilizei gouda no lugar.

IBRAHIM CALIL

IBRAHIM CALIL

29/03/2008

Amigos, me perdoem...Meu PC estava travado e eu não tinha terminado de ler a receita. Agora eu vi onde está a medida da carne moída. Obrigado, e desculpe-me mais uma vez

Daniele Martins Rodrigues

Simplesmente maravilhosa!!! Adoramos

luana pioner

luana pioner

02/01/2008

MUITO BOM LUANA

Fabiana Aquino da Silva

Adorei!!!! Na verdade usei a receita e fiz um rocambole adicionei presunto ao provolone e assei no forno, em casa todos adoraram.

isabel silva

isabel silva

16/09/2007

Só lhe queria dizer que é nalgo maravilhoso tudo o que em seu receio, leva queijo, o a almôndega não foge a regra. Parabéns