Conheça toda a praticidade e deliciosidade dessa panqueca de banana para você começar seu dia bem alimentado e satisfeito. Muito fácil, essa receita rende bastante e é ideal para um café da manhã a dois.
Boa leitura!
Já faz parte da cultura
Já é algo cultural no dia a dia do americano consumir panquecas com calda pela manhã. Presente em filmes e séries, crescemos vendo que a dieta matinal do estadounidense consiste em cereais, bacon, ovos e panquecas, e todo mundo já imaginou como seria comer uma daquelas pilhas fofinhas pela manhã.
Para isso, essa receita de panqueca de banana é perfeita, pois tem a mesma consistência das tradicionais americanas, com um sabor a mais da nossa banana brasileira.
Mas não é só nos cinemas: quem gosta de música, saiba que há uma canção do Jack Johnson que se chama Banana Pancakes, e a história cantada é justamente sobre um dia chuvoso onde um casal aproveita para ficar em casa e preparar panquecas de banana para curtirem o dia como se fosse fim de semana, relaxando e fazendo coisas juntos.
É essa a sensação que a comida pode nos trazer além de saciar a fome Os pratos podem significar muito mais em nossas vidas, principalmente quando você mesmo cozinha para criar uma experiência memorável à mesa junto com as pessoas que ama.
Aliás, fica a recomendação dessa música que é deliciosa de ouvir, leve e entusiasmante, ideal para comer com as suas panquecas de banana que você vai aprender fazer com essa receita ótima:
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite
- 3 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de canela-da-china em pó
- 2 unidades de banana bem maduras amassadas
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- Amêndoas em lascas e mel a gosto
Como fazer
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina.
- Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro.
- Faça as panquecas e doure bem dos dois lados, Sirva quente com lascas de amêndoas e mel.
A panqueca de banana além de tudo é fit, então pegando esse gancho, confira mais algumas receitas leves que também utilizam essa fruta nutritiva e saborosa
- Panqueca de Banana Fit
- Panqueca de Banana com Nutella
- Bebida Proteíca de Banana e Pasta de Amendoim
- Vitamina de Banana e Farinha Láctea
Combinações com frutas no café
As frutas são importantíssimas na dieta de todos nós, pois são muito nutritivas e saudáveis, então, no café da manhã é muito bom ter algumas no preparo, como nessa panqueca de banana que você acabou de aprender.
Confira mais três receitas para inserir mais frutas no seu dia-a-dia, de forma prática e gostosa:
Salada de fruta com iogurte
Prática e saudável, colocando iogurte light ou grego fica muito cremoso.
Use as frutas que preferir, ou as que estiverem disponíveis aí, e aqui vai uma dica de praticidade: fatie-as e reserve na geladeira, assim pela manhã basta montar no copo, acrescentar o iogurte e mandar ver.
Polvilhar aveia ou granola também é uma boa opção, e muito saudável, experimente.
MilkShake Light de Mamão
Leve, gostoso e rápido, esse milkshake de mamão é ótimo para começar o dia, pois não só é uma fruta cheia de nutrientes e vitaminas, mas também ajuda a regular o intestino.
Coloque mais variedades de frutas na sua alimentação e só verá benefícios, porém é sempre bom lembrar a importância de se consultar com um profissional da nutrição, para que recomende um cardápio adequado para você.
Muffin de maçã
Finalizando com esse belo e fofinho muffin de maçã, de massa leve e muito saborosa.
É uma receita bem prática que rende bastante e você ainda pode congelar e levar ao microondas antes de comer, assim terá um muffin de maçã gostoso, sempre a mão para começar bem seu dia.
Agora é com você, coloque Banana Pancakes na sua playlist, ligue a frigideira e comece seu dia bem alimentado com esse prato delicioso. Uma recomendação final é que além da banana, vale polvilhar um pouco de canela na panqueca, isso vai dar um sabor ainda melhor e exalar aquele aroma inconfundível pela sua cozinha.
Experimente e nos conte o que achou, bon appetit!