Overnight oats, ou aveia dormida, em português, é uma possibilidade de café da manhã ou lanche bem prático que você pode adotar no seu dia a dia. Feito dentro de um pote, com camadas de aveia, leite e frutas (ou outros ingredientes que você quiser usar), essa opção saudável é muito fácil de preparar e muito simples: na noite anterior, coloque a mistura de leite e aveia no pote, acrescente os tops que quiser e coloque na geladeira! Pronto! No dia seguinte, os ingredientes vão ter amolecido um pouco, dando mais sabor à mistura e se tornando um excelente café da manhã!
O overnight oats caseiro tem muito benefícios, por ter em sua base aveia ou outros cereais, ele é rico em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e diminui a absorção de açúcares e gorduras, tem diversos nutrientes e ainda sacia sua fome, evitando aqueles petiscos fora de hora!
O CyberCook separou três receitas para se inspirar e começar a fazer seu overnight, mas lembre-se que você pode usar os cereais e frutas que quiser! Experimente com linhaça, chia, granola… Coloque sua criatividade em ação!
Overnight oats com Banana, Pasta de Amendoim e Chocolate Amargo
Overnight Oats com Maçã, Damasco e Canela
Overnigt oats com Granola e Morango
Faça seu overnight em potes de vidro com tampa, mas caso não tenha tampa, pode usar plástico filme para cobrir. Aproveite seu novo lanche!