Como fazer purê de batata: dicas e receitas para arrasar na cozinha!

Publicada em: 11/11/2020 16:27

A batata é um ingrediente muito versátil que rende combinações deliciosas, da batata frita ao purê que é uma delícia de acompanhamento.

Do mais tradicional aos mais inusitados, o purê de batata é simples e muito fácil de fazer, mas se você usar as dicas que o CyberCook preparou, vai tornar esse o prato preferido da família toda! Quer saber como fazer essa delícia? A gente te ensina!

Como fazer purê de batatas

1. Na hora de escolher as batatas, prefira as menores, pois elas têm menos água e ajudam a deixar o purê mais cremoso.

2. Cozinhe as batatas sem cascas e cortadas em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Assim, você consegue agilizar o cozimento.

3. Pode temperar! Depois do purê pronto, acrescente os temperos que quiser, como manjericão, pimenta ou alecrim. Mas lembre-se que o sal deve ser colocado na água, durante o cozimento!

4. Para dar uma cara de purê sofisticado, que tal gratinar? É só colocá-lo no forno por 5 minutos e pronto!

 

Pronto para usar essas dicas no seu dia a dia? Confira 8 receitas de purê de batata que escolhemos para você testar suas habilidades em casa!

Purê de Batata

Purê de Batatas Vegano

puredebatatavegano/cybercook

Purê de Batata Doce

puredebatatadoce/cybercook

Purê de Batata Doce e Cenoura

puredebatatadoceecenoura/cybercook

Purê de Batata com Couve-flor

puredebatatacomcouveflor/cybercook

Purê de Batata com Queijo

puredebatatcomqueijo/cybercook

Purê de Batata com Cream Cheese

puredebatatacomcreamcheese/cybercook

Purê de Batata com Leite de Coco e Calabresa

puredebatatacomcalabresa/cybercook

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