Carpaccio de Charque
Por Suzete Brittes
Carpaccio de filé bovino
Por Suzete Brittes
Carpaccio de Filé Mignon
Por João Sena
Carpaccio de Frutas
Por Cozinha Light
Carpaccio de Haddock Defumado
Por João Sena
Carpaccio de Manga e Peito de Peru Defumado
Por Roseli Gomes
Carpaccio de melão
Por Kaiser Odatru
Carpaccio de Mortadela
Por Ricardo José
Carpaccio de Palmito
Por Cozinha Light
Carpaccio de Palmito e Bacalhau
Por David Sayeg
Carpaccio de Palmito e Kani
Por Cozinha Light
Carpaccio de Palmito Fresco e Agrião
Por Cozinha Light
Carpaccio de Pimentão, Beterraba e Queijo
Por Patrícia do Carmo
Carpaccio de polvo, folhas, legumes e ervas aromáticas
Por João Sena
Carpaccio de Pupunha
Por David Sayeg